Dice la canción: un día fue el rey del mundo, tenía mucho éxito, se creía más que todos, se creía un rey pero en esa vida no era honesto, sentía el miedo de sus enemigos, pues sabía que no estaba ... Leer más...
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Author Natalia
Ayuno. “Los ojos me son necesarios para ver el mundo exterior, el ayuno para el interior”. Gandhi El ayuno es un encuentro con uno mismo, una técnica de curación física, emocional, mental y espiritual, una pausa para considerar nuestra vida y ... Leer más...
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Persona de genio áspero y desagradable, alguien de condición acre y ácida, persona desapacible, como la que véis. El vinagre siempre formó parte de nuestras ensaladas, cada vez lo utilizamos menos, será por su mala fama de áspero y desagradable, será ... Leer más...
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Hoy en día la mayoría de la gente seguimos sin tener ni idea de cómo se describe verbalmente el trago de vino que tenemos dentro de la boca. Es difícil de explicar a qué saben las cosas, ponerles nombre y ... Leer más...
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Hace un año largo de la cruel pérdida de Santi Santamaría, el primer cocinero catalán que consiguió tres estrellas Michelin, pasó toda la vida pegado a los fogones y, por encima de todo, sintió un extraordinario amor por la cocina ... Leer más...
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El ganador del sorteo de una cena para dos personas (bebidas no incluidas) en Genuí Restaurante es: Manuel Regaña Valero. Tenemos el video del sorteo para que veas el resultado. Clica: Sorteo cena para dos Manuel disfrutará de nuestro menú clásico ... Leer más...
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-«No exijas incesantemente tus derechos si no estas seguro de que cumples con tus obligaciones». Oscar Wilde. Veníamos del mundo de “debo” y terminamos en el mundo del “me apetece”. – Creamos 7 patentes de utilidad por cada mil ... Leer más...
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La obra ‘Naranja, rojo, amarillo’, de Mark Rothko, se convirtió esta semana en la estrella de una subasta de arte contemporáneo y de posguerra celebrada en Nueva York por la casa Christie’s, en la que alcanzó un precio de 86,8 ... Leer más...
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Su aliento es como miel aromatizada con clavo de olor; Su boca, deliciosa como un mango maduro. Besar su piel es como probar el loto. La cavidad de su ombligo oculta acopio de especias. Que placeres yacen después, la lengua ... Leer más...
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El verano pasado, en pleno agosto, andaba en el coche escuchando la radio en compañía de mi amigo Javi, buscando un sitio para cenar, en un momento que nos quedamos en silencio escuchamos decir a modo de consejo del ... Leer más...
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Verónica Blume, modelo de 35 años es la autora de esta contundente frase. Por Paco Aviñó. Estoy acostumbrado a leer expresiones con un cierto enfado, rechazo y hastío al mundo y carácter de los hombres por parte de las mujeres. ... Leer más...
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Los “food trucks” de NYC son la moda para comer en la calle de forma rápida, camiones gourmet situados en cualquier esquina en los cuales los neoyorquinos almuerzan. Hay camiones especializados en desayunos, almuerzos, catering, camiones de merienda, de takos, ... Leer más...
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Aceite de neroli para relajarse. De las flores blancas del naranjo amargo se extrae un aceite esencial muy aromático, dulce y delicado. Relaja, reduce la tensión, alivia el dolor de cabeza y los problemas digestivos de origen nervioso y además ... Leer más...
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Ya no me queda nada por decir. Todo lo que tenía que decir Ha sido dicho no sé cuántas veces. He preguntado no sé cuántas veces pero nadie contesta mis preguntas. Es absolutamente necesario que el abismo responda de una ... Leer más...
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Según la Wikipedia, la sangría es originaria la Península Ibérica y se consume desde, al menos, la primera década del siglo XIX en España y Portugal. Según he podido averiguar, Néstor Luján hacía referencia a la sangría como bebida refrescante ... Leer más...
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La asociación gastronómica catas y restauración de COACV celebró en el día de hoy una cata monotemática de wagyu. Me propusieron un reto, probar platos no probados nunca antes, algo como un traje a medida para ellos, divertimento y nuevo. ... Leer más...
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