NOVEDADES 2019:
• Cóctel de gambas Tailandés.
• Boletus salteados con caldo de jamón, trufa negra y huevo de corral.
• Chipirones rellenos de samosa con salsa yakisoba y vinagreta de pimientos.
• Arroz meloso de pulpo y quisquilla.
• Fideuá nórdica de codillo y kale.
• Anémonas y ostras ya son un clásico de la casa.
Máxima rotación, máxima frescura.
Seguimos trabajando…
Paco Aviñó.
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